ผู้แต่ง:นายณัฏฐพล วัตนะกุล, Dr.Sumallika MORAKUL, Assistant Professor, Dr.Yaowapa Lorjaroenphon, Assistant Professor, Dr.Kriskamol Na Jom, Assistant Professor,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Rimkeeree, K, Dr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor,
ผู้แต่ง:Dr.Sanguansri Charoenrein, Associate Professor, Picha Pitukcheevanon, Racha Kongnasiri,
การประชุมวิชาการ:
หัวเรื่อง:การใช้ออกซิเจนของชั้นหน้าตัดดินน้ำขังที่ปลูกมะม่วง (Mangifera indica Linn. cv. Nam Dok Mai)
ผู้เขียน:นางสาวเกวลิน ศรีจันทร์, อาจารย์
ประธานกรรมการ:ดร.กุมุท สังขศิลา, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.สุนทรี ยิ่งชัชวาลย์, ศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.นวรัตน์ อุดมประเสริฐ, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:pdf
หัวหน้าโครงการ:ดร.สงวนศรี เจริญเหรียญ, รองศาสตราจารย์
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (3)
หัวหน้าโครงการ:ดร.สุมัลลิกา โมรากุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนวิจัยมก.
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
หัวเรื่อง:การพัฒนาสารเคลือผิวอิมัลชันจากไคโตซานและกลูโคแมนแนนและการประยุกต์ใช้ในมะม่วงพันธุ์น้ำดอกไม้สีทอง
ผู้เขียน:วัณณิตา จิรังรัตน์
ประธานกรรมการ:ดร.อนุวัตร แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชาเอก:ดร.กมลวรรณ แจ้งชัด, รองศาสตราจารย์
กรรมการวิชารอง:ดร.อภิญญา หิรัญวงษ์, รองศาสตราจารย์
สื่อสิ่งพิมพ์:Library Collection
หัวเรื่อง:การพัฒนาวัสดุกันกระแทกจากเศษกระดาษลูกฟูกเพื่อการขนส่งมะม่วงน้ำดอกไม้
ผู้เขียน:นิรมล วิระเทพสุภรณ์
ประธานกรรมการ:ดร.วิษฐิดา จันทราพรชัย, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
กรรมการร่วม:นายวิชัย หฤทัยธนาสันติ์, รองศาสตราจารย์, ดร.เพ็ญขวัญ ชมปรีดา, รองศาสตราจารย์
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:เคมีอาหาร, การวิเคราะห์อาหาร, ความปลอดภัยอาหารทางเคมี
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะอุตสาหกรรมเกษตร
สาขาที่สนใจ:Alcoholic fermentation, Bioenergy, Yeast Biotechnology
ผลลัพธ์:วารสาร (3) ประชุมวิชาการ (9)
สาขาที่สนใจ:Flavor chemistry, Flavor analysis by instrumental and sensory measurements